Bolo de Cenoura com Brigadeiro.

Gente! Meninasssss.....  vou dividir com vocês uma receitinha rápida e fácil ,

sem muita conversa sem rodeios.

INGREDIENTES

Massa:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker

Cobertura:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker
• 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa:

1. No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
2. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
5. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa
2. Despeje a calda por cima do bolo

O brigadeiro é opcional!

você faz as bolinhas e passa na farinha de trigo , joga a sua vontade pela massa do bolo coloca no forno .

Depois me deixem comentários , não quero engordar sozinha beijo flores.  até breve!